¿Te has preguntado alguna vez porque hay tantos tipos diferentes de vasos para tomar cerveza? Ha llegado la hora de hablar de cuales son los mejores vasos para las catas de cerveza. Puede que pienses que existe una solución única para todas las cervezas, pero sentimos comunicarte que te equivocas! De hecho, la cuestión de cuáles son los mejores vasos para catar cerveza puede suscitar unas discusiones acaloradas. Pero no te preocupes, estamos aquí para guiarte por el laberinto de copas, jarras, flautas y tankards. Porque seamos realistas, no todas las cervezas son iguales, ni tampoco sus vasos. Algunos vasos están diseñados para mantener los sedimentos en el fondo, mientras que otros están pensados para retener esos deliciosos sabores. ¿Listo para sumergirte en el espumoso mundo de los vasos de cerveza? ¡Vamos!
1. Vidrio Teka
¿Estáis listos para llevar tu experiencia de cata de cerveza al siguiente nivel? No busques más: el elegante y estilizado vaso de cerveza Teku. Este vaso multiusos se ha convertido en el favorito de los aficionados a la cerveza de todo el mundo.
EL TAMAÑO IMPORTA: La mayoría de los vasos Teku tienen una capacidad generosa de 330 ml, lo que los hace ideales para esas deliciosas cervezas artesanas en botellas. Pero no te preocupes, hay versiones más grandes disponibles para esos momentos de extra sed.
CARACTERÍSTICAS CERVECERAS: Diseñado por los expertos italianos en vino Teo Musso y Lorenzo Dabove, el vaso Teku es perfecto para los catadores de cerveza mas concentrados. La apertura facilita beber y el cuenco está especialmente diseñado para resaltar la cabeza y realzan el aroma de tu cerveza. Además, el tallo mantiene la cerveza a la temperatura perfecta al evitar la transferencia de calor entre la mano y el cristal.
2 – Vaso Weizen (Cerveza de trigo)
Prepárete para brindar por tu próxima cerveza de trigo con el vaso Weizen.
EL TAMAÑO IMPORTA: El vaso Weizen es más alto que un vaso de pinta estándar y suele contener unos 500 ml de deliciosa cerveza de trigo alemana. Pero no te sorprenda si encuentras algunas versiones más pequeñas en Bélgica, ya que pueden contener tan sólo 250 ml.
CARACTERÍSTICAS: Este vaso es similar a un vaso Pilsner pero con un bulbo más curvado y una forma menos angulosa. El cuerpo delgado y la protuberancia ancha trabajan juntos para crear una hermosa cabeza espumosa, mientras que la base delgada mantiene cualquier sedimento donde tiene que estar – en el fondo del vaso. Perfecto para saborear una Weißbier o una Witbier, es el vaso ideal para cualquier amante de la cerveza de trigo.
3 – La Copa o Cáliz
Una opción elegante y a menudo utilizada para las cervezas belgas oscuras y malteadas y las Bock alemanas.
TAMAÑO: A diferencia de los vasos de pinta y los vasos de jarra, los cálices y copas de cerveza no tienen un tamaño específico, sino que suelen oscilar entre 330 y 440 ml.
CARACTERÍSTICAS: Perfecta para las cervezas belgas oscuras y malteadas y las Bock alemanas, la boca ancha de la copa facilita la degustación de la cerveza. La amplia abertura permite perfilar fácilmente el aroma de la cerveza y la forma de cuenco sobre un tallo le da ese toque de elegancia. Brinde con una copa o un cáliz por su próxima experiencia cervecera
4. El vaso de pinta
El vaso de pinta es probablemente el tipo de vaso de cerveza más popular y se utiliza para la mayoría de los tipos de cerveza, como las ales, las lagers, las IPA y las pilsners.
TAMAÑO: Aunque hay variaciones, un vaso de pinta suele contener unos 500 ml de cerveza. La pinta imperial procede de Gran Bretaña, pero se utiliza en muchas partes del mundo. La pinta imperial contiene 568 ml de cerveza, la americana 473 ml y la del sur de Australia 425 ml.
CARACTERÍSTICAS: Los vasos de pinta americanos tienen los lados rectos, y a menudo son criticadas por los expertos cerveceros ya que los lados rectos hacen que la espuma se disipe y la cerveza pierda sus cualidades. Sin embargo, la mayoría de los vasos de pinta tienen una protuberancia (nonic o “no-nic” debido a su diseño más duradero) cerca de la parte superior del vaso o crece hacia la parte superior (cónico), lo que facilita el agarre y ayuda a crear una bonita cabeza que libera deliciosos aromas. Sea cual sea el tamaño que elijas, el vaso de pinta es perfecto para todo tipo de cervezas, desde cervezas rubias hasta lagers, IPA y pilsners.
5. Vasos y tazas con hoyuelos
El vaso de cristal es ideal para beber cervezas de sesión, pilsners y lagers.
EL TAMAÑO El vaso de cristal no tiene un tamaño regulado, pero suele rondar los 500 ml o 1 l. El vaso de pinta con hoyuelos que parece una granada de mano suele ser una pinta imperial de 568 ml.
CARACTERÍSTICAS DE LAS TAZAS DE BARRO Históricamente, las copas tenían tapas para evitar que entraran las moscas. Las tazas de barro se fabrican con todo tipo de materiales, como barro, piedra (posiblemente la raíz de la palabra “stein”), hueso y vidrio. Son muy coleccionables, pero suelen encontrarse principalmente en eventos como la Oktoberfest o en lugares turísticos. La taza de cristal con hoyuelos casi desapareció con el aumento de la popularidad del vidrio nonico, pero está resurgiendo en algunas zonas. Ambos vasos mantienen bien fría la cerveza y son muy duraderos, pero algo engorrosos, pesados y no apilables.”
6. El vaso de flauta
Descorche su próxima lambic, bière de champagne, bière Brut o cerveza de frutas con una elegante copa flauta.
TAMAÑO No hay un tamaño específico para las copas de flauta, pero suelen ser pequeñas. Perfecto para beber a sorbos, no para beber a grandes tragos.
CARACTERÍSTICAS: La flauta de cerveza está diseñada como una flauta de champán por una razón. Su forma alta y delgada refuerza la carbonatación hacia la parte superior del vaso, creando una burbujeante explosión de aromas. Y seamos realistas, ¿a quién no le gusta una buena explosión de burbujas? Las cervezas de frutas combinan a la perfección con este vaso, y el pie mantiene la bebida bien fría para que puedas beber con estilo. Salud por ello”.
7. El vaso IPA
Siente la adrenalina del lúpulo con la última incorporación a la familia de los vasos de cerveza: el vaso IPA.
TAMAÑO: El vaso IPA, también conocido como vaso Spiegelau IPA, suele estar diseñado para cervecerías específicas, por lo que los tamaños pueden variar. Pero, en general, oscilan entre 300 y 500 ml.
CARACTERÍSTICAS: Dado que las IPA son conocidas por su naturaleza lupulada y aromática, el vaso IPA está diseñado para acentuar esos deliciosos aromas. Las protuberancias acanaladas en el fondo del vaso ayudan a crear una espuma, mientras que la parte superior estrecha hace que los aromas afloren a la superficie y se concentren en un torrente de delicias. La forma de cuenco ayuda a conservar los sabores durante más tiempo. El vaso de cerveza tulipán es similar al vaso IPA, pero sin el tallo estriado. La forma de bulbo del tulipán también ayuda a retener los aromas y sabores durante más tiempo, por lo que es una gran elección para cualquier amante de la IPA. ¡Salud!
