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Maridaje de Ensueño a Dos Voces

Enhorabuena te has registrado correctamente y recibirás el pack de cata para participar a la cata virtual de Pleo!
 
Día: 30 de marzo 2023, de 18:00 a 19:30 hrs.
 
Agárrate fuerte! Nos vamos de viaje con una cata virtual a través de los vinos más increíbles de Francia, Italia y España! Con la ayuda de un sumiller experto, aprenderás a catar como un profesional y descubrirás los secretos detrás de cada botella.
 
Además los acompañaremos con tres quesos afinados y seleccionados por el maestro afinador. Aprenderemos a catar queso y a maridar.
 
 

Tu estuche de cata

1. Recibirás el estuche de cata a tu casa

En el estuche encontrarás vino, queso, cecina y snacks.

Incluye,

Vinos:

FRANCIA
AOC Pouilly-Fumé, “De Ladoucette” Sauvignon Blanc 100%, Loira.

ITALIA,
DOCG Barolo, “Albe” de G.D. Vajra, Piemonte.

ESPAÑA,
DO Rioja, “Cerrado” de Castillo de Cuzcurrita, La Rioja.

Quesos:

COMTÉ ALPAGE RESERVATION, MARCEL PETITE – A.O.C. Comté

DOP Taleggio, Bergamo

Fuente La Sierra Gran Reserva, Los Pedroches

Blister de cecina de vaca de pasto 100 gr

Snack

2. Como guardar el vino y queso

Los vinos:

Guarda el vino blanco francés en el frigorífico. Guarda los vinos tintos en un lugar seco y oscuro. Si tienes una vinoteca aún mejor!

Los quesos:

Guarda los quesos y la cecina en el frigorífico hasta 30 minutos antes de la cata, entonces sácalos para que lleguen a temperatura ambiente.

Pincha AQUÍ y descubre todos los detalles para almacenar tus productos a la perfección

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3. Prepárate para la cata

Además de los vinos y quesos que has recibido necesitarás:

· Tres copas de vino
· Un vaso de agua
· Pan o picos
· Abrebotella
· Una servilleta blanca o una hoja de papel blanco
· Un plato y un cuchillo

Justo antes de la cata

 · Saca los quesos y la cecina del frigorífico 30 mins. antes de la cata
· Abre las botellas de vino
· Mantén el vino blanco refrigerado hasta la cata

Importante! No te laves los dientes con pasta de dientes, cambiará el sabor de tus vinos y quesos.

Elige un lugar cómodo, un sillón por ejemplo, en un ambiente sin humo.

Durante la cata

Aprenderemos a catar y maridar para profundizar en todos los aromas y sabores.

Será una sesión interactiva, no dudes en comentar y hacer preguntas si lo deseas.

¿Listos para catar?

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